【実践前の方からの質問】
糖尿病を治すには、炭水化物を少なくして、たんぱく質の摂取で断糖するのが良いということで理解していますが、たんぱく質もとりすぎると良くないという話を聞き、これはクレアチニンの高い、腎臓病といわれる方々に限るのか、一般的にもそうなのか気になります。
【協会からの回答】
糖尿病と腎臓病の食事療法はまったく逆の節制になってしまいますので、合併症の初期段階での対処が大切だと考えます。
腎臓病で毒素の数値が高ければ、たんぱく質を制限する必要があります。
ただ、たんぱく質に限らず、何でもとり過ぎは良くないので、バランスの良い食事をされることがいいのではないでしょうか？
