クレアチニン4.81→4.23となり、2年ぶりに大幅に改善できました。

いつもお世話になっております。
最初に2017年6月29日検査結果ですが クレアチニン4.81(5月18日)→4.23となり2年ぶりに大幅に改善できました。
嬉しい限りです。
次に尿素窒素ですが、46.9(5月18日)→47.7となり若干悪化してしまいました。
毎日食事日誌を項目だけですが記入していますが原因と考えられるのはかぼちゃとジャガイモを連日50グラムぐらいとっていました。
これが主因がと思います。
小生の食事日誌を見ながら、他に考えられる原因があればお知らせ下さい。
他に血糖値が113(5・18)→117と悪化しました。
そこで質問ですが以前 尿素窒素や血糖値は直前の食事に影響されると記憶していますが正しければ検査のどのくらい前から気をつければ良いのでしょうか?
のちほど検査結果表と体験日誌faxで送ります。
アドバイスよろしくお願いします。

2017.7.1 腎臓病患者さんより メール

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